|
２０１８年度 蕨市の事業・施策 その10 - ニーズに合わせて多様なメニュー - 市民会館の食事、１社から３社へ
|
| 市民会館の食事提供事業のパンフレット（一部） |
蕨市は今年度から市民会館で提供する食事の業者をこれまで１社だけだったものを３社に増やしました。
以前からの業者は西洋フード・コンパスグループ?でしたが、４月から新たにケータリングサービス?と、?木下の台所の２社が増え、いずれも５０００円コースを基本とし、利用者のニーズに合わせてメニュー内容を変更でき、予算の相談にも対応するとのことです（飲み放題やカラオケも可）。
メニューの一例は次の通りです。
◯西洋フード（利用人数10人から２００人）＝お造り、揚物、中華（点心２種・鴨肉等）、魚・肉料理、食事・うどん、デザート
◯ケータリングサービス（20人から２００人）＝おつまみ盛合せ（焼き鳥・枝豆等）、揚物・点心盛り合せ、煮物・筑前煮、食事・太巻き等、デザート
◯木下の台所（30人から２００人）＝冷製料理（牛もも肉ローストビーフ・スモークサーモンカルパッチョ）、温製料理（大海老と白身魚のチリソース等）、食事（握り・巻寿司、ラザニア等）、デザート。
予約は蕨市民会館（４４５‐７６６０）へ。予約は午前９時から午後５時まで（年末年始を除く）。申し込みは利用日の２週間前まで。
日本共産党市議団は市民要望を受けて、料理内容などの改善を求めていました。
|
